Produkty distribuované přes 2 THETA ASE s.r.o. - strana 1

Kniha se zabývá měřícím zařízením a zpracováním signálu, kalib­rací, vyhodnocením a znázorněním výsledků. Značná pozornost je věnována použití metod statistiky.

Kniha podrobně popisuje vznik hlavních reaktivních kyslíkových a dusíkových radikálů a malých reaktivních molekul (Reactive Oxygen Species - ROS a Reactive Nitrogen Species - RNS), ze kterých mohou radikály snadno vzniknout v průběhu biochemických reakcí v živých organismech, a jejich vztah k závažným tzv. degenerativním onemocněním a jiným zdravotním problémům, vedoucím ke zkrácení doby života. Informace uvedené v této knize, vyžadují základní znalosti z organické chemie a biochemie.

Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy, také jako zdroj informací pro pěstitele i gastronomy a odborníky nově se vytvářející specializace enogastronomie.

Tato brožura je dodatkem ke knize Analýza anorganických látek (2021). Obsahuje současné směry v technice, instrumentaci a softwaru původních analytických metod, ale i metody nové. (Základní principy metod, běžně používaná instrumentace a klasické aplikace jsou uvedeny v původní knize.)

Kniha obsahuje přehled metod analýzy anorganických látek od teoretických základů, přes instrumentaci k metodice a příkladům použití.

Kniha Vzorkování III se zabývá vzorkováním potravin, zemědělství, předměty běžného užívání. Je součástí uceleného souboru knih Vzorkování.

Kniha Vzorkování II se zabývá vzorkováním v životním prostředí. Je součástí uceleného souboru knih Vzorkování.

Kniha obsahuje co nejširší přehled metod organické analýzy včetně nejnovějších poznatků, od teoretických základů, přes instrumentaci k aplikacím a příkladům použití v praxi.

Kniha profesora z katedry analytické chemie PřF UK popisuje řízení výzkumných, kontrolních a provozních laboratoří a to jak kapitálových společností, tak společností financovaných z veřejných prostředků.

Tato kniha uvádí řadu publikací o správném odběru a úpravě vzorků pro rozbory ve všech oborech lidské činnosti.